SORVETE LOW CARB DE BAUNILHA-SIMPLES E MUITO FÁCIL



INGREDIENTES

300ml de Leite Integral
1 caixinha de Creme de Leite
¾ de xícara de Adoçantes como Xilitol, Eritritol ou Stévia
2 colheres de sopa de Leite em Pó
2 Gemas
1 fava de Baunilha (fica especialmente delicioso! *0*) ou colher de chá de Extrato de Baunilha

MODO DE PREPARO

Em uma panela misture o leite, o adoçante, as gemas, o leite em pó e cozinhe em fogo médio até formar pequenas bolhas ao redor da panela (não deixe ferver!).


Retire do fogo e adicione o creme de leite e a baunilha misturando bem até se incorporarem.

Despeje essa mistura sobre uma forma, peneirando. Leve para congelar.

Assim que a massa estiver congelada, coloque-a para bater no processador até obter um creme.


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