O MELHOR ARROZ DE COUVE-FLOR LOW CARB



Ingredientes:

1 couve-flor pequena;
1 colher de sobremesa de óleo de coco;
sal marinho a gosto;
2 colheres de sopa de cebola ralada.

Modo de preparo:


Lave e corte os floretes da couve-flor e leve para bater no processador crua na função pulsar até ficar triturada parecida com os grãos de arroz. Coloque em uma panela o óleo de coco e a cebola e deixe murchar levemente. Acrescente a couve-flor processada e refogue. Misture de vez em quando, não precisa colocar água. Em alguns minutos estará pronta. Adicione sal e sirva.


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