MELHOR COCADA LOW CARB QUE VOCÊ VAI FAZER



INGREDIENTES

4 claras
200g de flocos de coco seco ao natural
½ xícara de xylitol (ou ouro adoçante de seu apreferencia)
2 xícaras de leite de coco

PREPARO


Coloque tudo dentro de uma panela.
Leve ao fogo brando, misture tudo.
Mexa até que ela engrosse e comece a desgrudar da panela.
Tire do fogo, unte uma assadeira bem grande.
Com uma colher pegue pequenas porções de sua cocada e distribua sobre a forma.
Deixando um pequeno espaço de um dedo de cada uma.
Leve para assar em forno preaquecido por 30 minutos.
Retire do fogo, deixe na geladeira por 2 horas para que elas possam ficar firminhas e crocantes.
Agora é só saborear.
DICA: Você pode acrescentar 2 colheres de açúcar de coco. Essa deliciosa cocada também pode ser saboreada como cocada de colher.


Loading...