COMO FAZER LASANHA FIT PRA COMER NA DIETA / RECEITA PRA EMAGRECER SAUDÁVEL



Três berinjelas cruas fatiadas;

02. Uma caixinha ou lata de molho de tomate light;

03. Um maço de coentro picado;

04. Cem gramas de azeitonas sem caroços cortadinhas;

05. Trezentos gramas de queijo mozarela light fatiada;

06. Trezentos gramas de presunto light fatiado;

07. Três colheres de azeite;

08. Um potinho de queijo catupiry light (pode substituir por requeijão também light);

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01. Inicialmente, fatie as berinjelas no sentido do comprimento (fatias finas).

02. Agora, unte uma forma refratária com duas colheres de azeite.

03. Coloque um pouco de molho de tomate light no fundo da forma, espalhe e adicione uma camada de fatias de berinjela.

04. Sobre a camada de berinjelas, espalhe mais um pouco do molho de tomate, salpicando com as azeitonas cortadas e com um pouco do coentro picado.


05. Faça uma camada com o presunto fatiado e acrescente mais uma camada de berinjela, cobrindo com molho de tomate.

06. Agora coloque uma camada de queijo mozarela.

07. Faça novamente os passos de 3 a 6 para formar a segunda e terceira camadas.

08. Sobre a última camada de mozarela, espalhe o catupiry ou requeijão.

09. Pegue papel alumínio, cubra o refratário e leve ao forno pré-aquecido a cento e oitenta graus (180º). Deixe assar por aproximadamente trinta minutos (30 min).

10. Finalmente, retire o papel alumínio, deixando dourar por mais 10 minutos.

11. Prontinho, a receita de lasanha de berinjela light está perfeita. Agora, é só servir bem quentinha essa deliciosa lasanha de berinjela.


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